Recentemente começamos a produzir um novo tipo de Alheira ( Farinheiro ) de Urtiga, venha   fazer-nos uma visita e provar está nova iguaria. Caracterização Sumária Enchido feito à base de carne gorda de suíno (perna e entremeada), triturada e misturada com pão, aditivos, temperada com urtigas, outros condimentos e especiarias. A massa resultante é cheia […]